Top view of a flavorful ramen bowl with egg and chopsticks, perfect for food lovers.

Découvrez la cuisine de rue asiatique

Hypsoline Kitchen vous plonge dans une aventure gustative inspirée du Japon, de la Corée et du Vietnam.

Nous sommes le seul restaurant à Niort qui vous propose des ramens chaque jour.

Une cantine culturelle au cœur de Niort

Hypsoline Kitchen, c’est bien plus qu’un restaurant. C’est un lieu de partage, de culture et de découvertes gustatives, animé par la passion des saveurs asiatiques.

Dans notre street food, nous vous proposons des plats coréens, japonais et vietnamiens ainsi que des remix asiatiques faits maison avec des produits le plus souvent bio, avec de la viande et des légumes du marché, des produits de qualité.

Nous préparons chaque jour au moins un menu complet végan (entrée, plat et dessert), mais aussi un sandwich typiquement coréen, le Banh Mi en version vegan ou viande.

High-angle view of pork ramen with vegetables and sesame seeds in a white bowl.

Tous nos plats sont fait maison à partir de produits bruts !

Soupe Khao Piak 1024x737

Ramen, banh mi, dessert, salades,… chaque plat est préparé le matin.

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Ramen végé au curry de légumes
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PROCHAINS ÉVÈNEMENTS

Nos services exclusifs

Découvrez notre offre variée : street food avec restauration sur place en intérieur ou sur notre terrasse, Concert ou soirées DJ tous les 1er vendredi du mois, traiteur pour vos événements (anniversaire, festivals, soirée privée, …) et cours de cuisine pour tous les passionnés.

Restauration sur Place

Événements Culturels

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Prêt à savourer ?

Venez découvrir nos spécialités asiatiques !

Ne manquez pas nos événements mensuels et notre cuisine authentique. Réservez dès maintenant pour un moment inoubliable.

Section Bg2
Pour toute commande

Réservation conseillée au 05 16 18 31 20
à partir de 10H00

Nous sommes ouverts

du lundi au vendredi de 11h30 à 14h00

vendredi soir de 18h30 à 22h00

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